阿尔萨斯葡萄酒葡萄品种
1、最后,黑品乐起源于勃艮第,是阿尔萨斯唯一的红葡萄品种。尽管最初用于酿制清淡果香酒,但现在,人们也尝试用它酿造红葡萄酒,甚至起泡酒,展示了传统与创新的结合。这些葡萄品种共同塑造了阿尔萨斯葡萄酒的卓越品质和丰富风味,每一种都承载着一段独特的历史和文化故事。
2、阿尔萨斯有七大葡萄品种,六白一红,各具特色,常被比喻为七仙女。葡萄酒大多以单品种酿造,在酒标上标注葡萄品种,读起来简单易懂。琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、麝香(Muscat)、白皮诺(Pinot Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、西万尼(Sylvaner)。
3、勃艮第法定葡萄品种包括:皮诺·诺瓦(PinotNoir):勃艮第最重要的红葡萄品种,制作出优质的红葡萄酒。霞多丽(Chardonnay):勃艮第最重要的白葡萄品种,制作出优质的白葡萄酒。格鲁纳什(Gamay):制作出口感柔和、易饮的红葡萄酒。阿尔萨斯(PinotGris):制作出酸度适中、风味浓郁的白葡萄酒。
法国白葡萄酒阿尔萨斯白酒
1、大部分的阿尔萨斯酒为甘白酒,但其甜白酒如迟摘型的葡萄酒 (Vendange tardive) 和SGN (特选的高贵葡萄粒),风味可比美贵腐甜酒 编辑本段香槟气泡酒 虽然香槟只是有气泡的白酒,但是法国香槟区所生产出来的香槟酒却拥有别於气泡酒所没有的风格和口感。
2、法国邻近德国的阿尔萨斯地区出产著名的干白酒,阿尔萨斯最著名的酒是用“雷司令”(Reisling)葡萄品种酿造的雷司令干白葡萄酒。最贵的干白葡萄酒———7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出,售价175万美元,即每支3929万美元。
3、法国产白葡萄酒的产区(主要是干白):波尔多,多以长相思,赛美容等混酿而成,经过调配,口感平衡细腻,香味丰富。勃艮第,霞多丽为主要品种的干白等,当然也有其他品种。 此区多以单品种干白为主。阿尔萨斯,以白葡萄酒文明的产区,多单品种干白,大部分白葡萄品种都可以看见。
4、卢瓦尔河谷(Loire Valley) - 这里是法国白葡萄酒的重要产区,尤其以桑塞尔(Sancerre)和普伊绥(Pouilly-Fumé)最为著名,它们通常使用长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酿造,口感清新,带有典型的青草和矿物质风味。
5、波多尔区这片土地以95%的AOC葡萄酒闻名,温和的气候与复杂的土壤交织出丰富的层次感,培育出多种卓越的葡萄酒,无论是红、白还是桃红,都展现出独特的韵味。
法国葡萄酒产区
汝拉和萨瓦产区:位于法国东部,靠近瑞士,产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一。这里出产的葡萄酒风格独特,尤其是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille),是当地最璀璨的两颗金色明珠。 香槟产区:位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。
西南酒区 法国的西南酒区是一个独特的地理划分。尽管波尔多因其声誉和悠久的葡萄种植历史而成为该区域中一个独立的产区,但西南酒区的葡萄品种和葡萄酒品质同样卓越。有观点认为,西南酒区的葡萄酒品质与波尔多相当,但价格更亲民,因此法国人常来此购买他们喜爱的葡萄酒。
罗讷河谷地(Valée du Rhne):以西拉(Syrah)葡萄品种为主,葡萄酒口感强烈、热情奔放,香气丰富。罗讷河谷地的葡萄酒很少使用新橡木桶,且陈酿时间较短。 卢瓦尔河谷地(Val de Loire):分为四个子产区,共同特点是出产香气浓郁、口味清新的葡萄酒。
勃艮第产区是法国最古老的葡萄酒产区之一,以生产全球顶级的霞多丽、最昂贵的黑皮诺葡萄酒以及著名的罗马尼康帝酒王而闻名。该产区包括夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘和马贡等五个小产区。 汝拉和萨瓦产区位于法国东部,产量虽不算高,但以稻草酒和黄酒而闻名。
阿尔萨斯葡萄酒百科名片
1、阿尔萨斯葡萄酒,以其独特的魅力在世界葡萄酒版图中独树一帜。这片美丽的葡萄酒产地坐落在法国东北部,具体位置是在莱茵河畔,与壮观的孚日山脉(Vosges)相互映衬,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。这里的种植面积广阔,总计15,600公顷,每一寸土地都被赋予了酿酒人的热情与技艺。
2、拿起霜之哀伤的刹那,魔剑的力量就开始腐蚀阿尔萨斯的意志,巫妖之王耐奥祖通过魔剑不停的向阿尔萨斯传送他意志。
通过这些介绍,你应该对阿尔萨斯葡萄酒和阿尔萨斯葡萄酒等级有了初步的了解。