家里有很多手工红糖怎么批发出去呀?爸爸都快愁死了,自己家的糖厂...
1、改革开放后,建起了现代化制糖厂,手工古法红糖作坊产量低、利润薄,难以抵挡现代化糖厂“标准化、流水线”的碾压,于是一个个关了门,年轻人们也外出谋生去了。只有村子里的老人们还在傻傻坚守。(CCTV7套栏目组人员的探访千年古法传承茅蔗红糖膏)“都不做,这门手艺就绝了。
2、生产工艺:先从大家熟知的普通红糖说起,这类红糖有红糖之名,却无红糖之实,因为市面上流通销售的多为赤砂糖。糖厂以甘蔗、甜菜为原料,先榨汁,后用磷酸、硫磺等助剂进行化学脱色,从而产出白砂糖,而未脱色的糖渣则包装成红糖卖给商家超市。
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